Kierunki rozwoju hodowli bydła mlecznego na terenach torfowiskowych

Ten otwarty i bogaty w wodę obszar torfowiskowo-łąkowy ma ogromne znaczenie na skalę międzynarodową jako miejsce lęgowe ptaków łąkowych. Istnieją tu doskonałe możliwości pobudzenia różnorodności biologicznej poprzez rozszerzenie i dostosowanie rolniczych metod zarządzania przyrodą i krajobrazem. Wiąże się to również z poważnymi wyzwaniami w zakresie osiadania gruntu: osiadanie gruntu spowodowane utlenianiem torfu prowadzi do emisji gazów cieplarnianych (CO₂). Jakość wody ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego rozwoju przyrody w rowach i na brzegach oraz w obszarach przyrodniczych w regionie Groene Hart. Emisja amoniaku stanowi istotny problem dla sektora hodowli bydła mlecznego, ponieważ amoniak z obór oraz pochodzący z rozrzucania obornika może opadać w innych miejscach w Holandii, przyczyniając się do nadmiernego nawożenia i zakwaszenia siedlisk wrażliwych na azot. Fieldlab Groene Hart dąży do przyspieszenia procesu zwiększania zrównoważonego charakteru hodowli bydła mlecznego w zachodnim regionie torfowiskowo-łąkowym. Fieldlab Groene Hart poszukuje obiecujących kierunków rozwoju dla hodowli bydła mlecznego. Celem niniejszego raportu jest przeanalizowanie tych kierunków pod kątem celów klimatycznych, środowiskowych i dotyczących różnorodności biologicznej oraz wykazanie, jakie są ich konsekwencje dla rentowności ekonomicznej.