Wdrażanie uprawy orzechów w holenderskich gospodarstwach rolnych: trzy modele

Uprawa orzechów stanowi dla holenderskich rolników zrównoważony sposób na dywersyfikację źródeł dochodów na glebach piaszczystych i gliniastych. W niniejszej broszurze przedstawiono trzy podejścia: rolnictwo rekreacyjne (zorientowane na turystykę i doświadczenia), rolnictwo zrównoważone (zorientowane na ochronę gleby i wody) oraz rolnictwo produkcyjne (zorientowane na produkcję komercyjną). Każdy model można dostosować do różnych rozmiarów gospodarstw i celów, kładąc nacisk na różnorodność biologiczną, sekwestrację dwutlenku węgla oraz opłacalność ekonomiczną. Podano praktyczne wytyczne dotyczące sadzenia, pielęgnacji i przetwórstwa orzechów włoskich i laskowych, w tym zalecane gęstości sadzenia, nawożenie oraz środki zwalczania chorób. Broszura stanowi przewodnik po włączaniu uprawy orzechów do bieżącej działalności gospodarstw, wspierany przez projekt „Noten 4 Gelderland” oraz źródła takie jak notenvereniging.nl.