Wydłużenie sezonu wypasu poprzez poprawę jakości gleby i infrastruktury

Gospodarstwo o powierzchni 70 hektarów w Kilcogy w hrabstwie Cavan, prowadzone przez Killiana Brennana i jego rodzinę, obejmujące obszar dojenia o powierzchni 34 ha, na którym hodowanych jest 113 krów, oraz obszar pomocniczy o powierzchni 20 ha przeznaczony do wychowu młodych zwierząt. Gospodarstwo poprawia żyzność gleby poprzez strategiczne wykorzystanie koniczyny – koniczyny białej na pastwiska, a koniczyny czerwonej na kiszonkę – oraz ułatwia dojazd dzięki zmodernizowanym, wyprofilowanym drogom i nawierzchniom z sztucznej trawy w strefach o dużym natężeniu ruchu. Liczne punkty dostępu do pastwisk wydłużają sezon wypasu. Gospodarstwo kładzie nacisk na obieg składników odżywczych i zrównoważone praktyki, wspierane przez Teagasc i finansowane przez Unię Europejską.