Poprawa stanu runi i wypas w celu uzyskania wyższych plonów w systemie intensywnego wypasu

Syds-Jan Boersma prowadzi rodzinne gospodarstwo o powierzchni 82,2 hektara na glebach torfowiskowych i gliniastych, specjalizujące się w intensywnym wypasie 170 krów rasy Jersey. Od czerwca do sierpnia stosuje strategię przycinania trawy – kosząc ją tuż przed kwitnieniem – w celu poprawy jakości pastwisk, zwiększenia smakowitości i stymulowania odrastania. Metoda ta zwiększa dostępność paszy, obniża koszty żywienia i sprzyja wyższej wydajności zwierząt. Koszenie przeprowadzane jest wyłącznie wtedy, gdy trawa jest sucha i nie jest zbyt wysoka, co pozwala uniknąć pozostawiania resztek. W połączeniu z wypasem rotacyjnym pozwala to zoptymalizować plony i jakość. Projekt jest finansowany ze środków UE.