Uprawy okrywowe w winnicach na rzecz zdrowia gleby i różnorodności biologicznej

Rośliny okrywowe w winnicach poprawiają żyzność gleby, ograniczają erozję i zwiększają zdolność zatrzymywania wody. Tłumią one wzrost chwastów poprzez zacienianie i działanie substancji allelopatycznych, zmniejszają zużycie herbicydów oraz sprzyjają rozwojowi pożytecznych owadów. Rośliny strączkowe wiążą azot, natomiast trawy zapobiegają utracie gleby. Zróżnicowane mieszanki zwiększają różnorodność biologiczną i odporność winorośli. Najlepsze praktyki obejmują jesienne sadzenie, koszenie lub zaoranie przed rozpoczęciem wzrostu winorośli oraz dostosowanie sposobu uprawy do lokalnych warunków. Projekt finansowany przez program Unii Europejskiej „Horyzont 2020” w ramach umowy o dotację nr 10106591. Część inicjatywy OPER-8 (www.oper-8.eu).