Strategie stosowania ściółki w ogrodnictwie na rzecz zdrowia gleby i zwalczania chwastów

W gospodarstwie Os Biosbardos testuje się techniki ściółkowania bez użycia herbicydów w celu zwalczania chwastów i poprawy zdrowia gleby w systemach agroekologicznych. W ramach badań porównuje się takie materiały jak słoma, siano, tektura, papier, odpady z przycinania oraz folie biodegradowalne, oceniając ryzyko zanieczyszczenia, nakłady pracy, trwałość i zdolność zatrzymywania wilgoci. Słoma i siano wprowadzają do gleby pozostałości pestycydów oraz nasiona chwastów, natomiast papier szybko ulega rozkładowi w wilgotnych warunkach. Tektura i folie biodegradowalne zapewniają trwałość oraz możliwość mechanizacji, ale wiążą się z wyzwaniami związanymi z nakładem pracy i uszkodzeniami spowodowanymi przez wiatr. Rozdrobnione odpady z przycinania skutecznie hamują wzrost chwastów, ale niosą ze sobą ryzyko niedotlenienia gleby. Długoterminowe rozwiązania mogą obejmować recykling lokalnego kartonu na ściółkę, potencjalnie wzbogaconą o pożyteczne organizmy, w celu poprawy zrównoważonego rozwoju i zmniejszenia nakładu pracy. Gospodarstwo stosuje zasady permakultury w celu promowania równowagi ekologicznej i produkcji w 100% ekologicznej.