Przetłumaczone przez AI
Wołowina rasy Angus z hodowli na trawie z rodzinnego gospodarstwa Bremen Blockland
Przejście na wołowinę pochodzącą w 100% od krów karmionych trawą w celu zapewnienia odporności lokalnego rynku i stabilności gospodarczej
lub
Opis
W 2019 roku rodzinne gospodarstwo o powierzchni 105 hektarów w Bremen Blockland w Dolnej Saksonii przeszło z produkcji mlecznej na produkcję wołowiny pochodzącej w 100% z hodowli pastwiskowej, obejmującej 50 sztuk bydła rasy Angus. Gospodarstwo stosuje system pełnego wypasu, wykorzystując wyłącznie paszę własnej produkcji i rezygnując z koncentratów. Sprzedaż bezpośrednia za pośrednictwem sklepu przy gospodarstwie oraz rozszerzona współpraca z lokalnymi firmami z branży gastronomicznej i hotelarskiej wzmacniają sprzedaż w regionie. Projekt finansowany przez Unię Europejską.
1/1
lub
Szczegółowe informacje
- Projekt
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Lokalizacja
- Germany
- Autorzy
- Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
- Cel
- Build professional and collaborative networks, Support decision-making and strategic planning, Adopt innovative practices
- Typ pliku
- dokument
- Utworzono dnia
- 30 cze 2025
- Język oryginału
- German
- Oficjalna strona projektu
- Grazing4AgroEcology
- Licencja
- CC BY
- Słowa kluczowe