Przetłumaczone przez AI
Produkty mleczne A2 i technologia produkcji
Mleko i produkty mleczne A2 opracowane w ramach projektu MA-2 w celu poprawy strawności i korzyści zdrowotnych
lub
Opis
Produkcja mleka A2 od krów o genotypie A2A2 umożliwia opracowanie trzech funkcjonalnych produktów mlecznych — mleka spożywczego, jogurtu i sera z podpuszczką kwasową — z wykorzystaniem innowacyjnej technologii zwiększającej strawność, wartość odżywczą i bezpieczeństwo. Projekt MA-2 (2023–2025), finansowany w 63,63% przez UE, wspiera zrównoważone rozwiązania w zakresie żywności bez dodatków w Polsce.
1/1
lub
Szczegółowe informacje
- Projekt
- Lokalizacja
- Poland
- Autorzy
- PODR
- Cel
- Evaluation, Dissemination, Predict trends and forecast outcomes
- Typ pliku
- dokument
- Utworzono dnia
- 29 kwi 2025
- Język oryginału
- Polish
- Oficjalna strona projektu
- –
- Licencja
- CC BY
- Słowa kluczowe
- Tematy