Przetłumaczone przez AI
Wpływ nawożenia na plony w winnicy i jakość wina
Ocena wpływu zabiegów z użyciem nawozów mineralnych, organicznych oraz bez nawożenia na plony winnicy, kwasowość, poziom cukru oraz ryzyko związane z produkcją wina w ramach protokołu zrównoważonego rozwoju terytorialnego
lub
Opis
W niniejszym badaniu oceniono wpływ metod nawożenia mineralnego, organicznego oraz nawożenia kontrolnego (bez nawożenia) na plon winnicy, kwasowość, poziom cukru oraz stabilność winiarską. Nawożenie mineralne zwiększa plon i wartość pH, podnosząc ryzyko mikrobiologiczne podczas fermentacji. Nawożenie organiczne może podwyższać kwasowość miareczkową bez istotnego statystycznie wpływu. W grupie kontrolnej bez nawożenia odnotowano wyższy poziom cukru zgodny z trendami sezonowymi. Czynniki fizjologiczne i glebowe opóźniają widoczne efekty, a korzyści ujawniają się w kolejnych sezonach wegetacyjnych. Wyniki badań przemawiają za zrównoważoną uprawą winorośli opartą na strategiach nawożenia opartych na dowodach naukowych. Badania sfinansowano ze środków Unii Europejskiej za pośrednictwem programu EU-FarmBook w ramach inicjatywy EIP-AGRI.
1/1
lub
Szczegółowe informacje
- Projekt
PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
- Lokalizacja
- Italy
- Autorzy
- Cantina Sociale di Orsago
- Cel
- Support decision-making and strategic planning, Predict trends and forecast outcomes, Evaluation
- Typ pliku
- dokument
- Utworzono dnia
- 31 gru 2021
- Język oryginału
- English
- Oficjalna strona projektu
- PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
- Licencja
- CC BY
- Słowa kluczowe