Poprawa ekofizjologii winorośli dzięki zastosowaniu biogazu w winnicach

W niniejszym badaniu analizowano wpływ stosowania biodigestatu na ekofizjologię winnic, porównując cztery sposoby zastosowania w glebie: biodigestat wprowadzony powierzchniowo, biodigestat zakopany, nawóz mineralny oraz grupę kontrolną. Wyniki wskazują, że biodigestat zakopany optymalizuje wymianę gazową i potencjał wodny, zmniejszając stres wodny i poprawiając wzrost wegetatywny. Winorośle poddane zabiegowi charakteryzowały się wyższą wartością w skali Brixa, większą masą jagód oraz lepszym składem antocyjanów i polifenoli. Plony były znacznie wyższe na poletkach, na których zastosowano biogazowy osad fermentacyjny, bez uszczerbku dla jakości winogron. Wyniki badań potwierdzają, że biogazowy osad fermentacyjny stanowi zrównoważony środek poprawiający jakość gleby w uprawie winorośli odpornej na zmiany klimatu. Projekt sfinansowany przez Unię Europejską za pośrednictwem programu EU-FarmBook.