Modele produkcji przyjazne dla środowiska w kontekście gospodarki o obiegu zamkniętym i zdrowia gleby

W ramach projektu BIOFERTIMAT opracowuje się ekologiczne modele produkcji mające na celu rozwój gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie poprzez recykling matryc organicznych jako nawozów do upraw warzyw ekologicznych. Wspiera on regionalny zrównoważony rozwój poprzez ograniczenie zanieczyszczenia gleby – zwłaszcza azotem azotowym – poprawę zawartości materii organicznej w glebie i jej zdolności do zatrzymywania wody, a także tworzenie lokalnych przedsiębiorstw produkujących nawozy organiczne z produktów ubocznych sektora rolno-spożywczego. Inicjatywa ta przyczynia się do lepszej ochrony środowiska, poprawy zdrowia pracowników i mieszkańców w pobliżu gospodarstw rolnych oraz podnoszenia kwalifikacji ogrodników. Wyniki obejmują niższe koszty transportu i nawozów, zmniejszenie śladu węglowego oraz poprawę wartości odżywczej i walorów smakowych produktów. Projekt, finansowany przez UE, promuje innowacje i wymianę wiedzy w ramach EIP-AGRI i jest dostępny za pośrednictwem platformy EU-FarmBook.