Wpływ zarządzania gospodarstwem na stosowanie antybiotyków u bydła rasy Charolaise

Inicjatywa GO Antibioticfreebeef pokazuje, że praktyki zarządzania gospodarstwem mają znaczący wpływ na stosowanie antybiotyków u bydła rasy Charolais, co bezpośrednio przekłada się na dobrostan zwierząt i częstość występowania chorób. Strategie takie jak optymalizacja nawierzchni podłóg i zarządzanie żywieniem ograniczają występowanie chorób oraz zużycie antybiotyków. Samce bydła wykazują większą podatność na choroby układu oddechowego oraz wyższe wskaźniki leczenia jesienią i zimą. Kwarantanna okazuje się skuteczna w ograniczaniu stosowania antybiotyków u samców, ale nie u samic, choć wymaga znacznych początkowych nakładów finansowych. Sprzyjające ramy polityki europejskiej mogłyby pomóc rolnikom we wdrażaniu zrównoważonych praktyk sprzyjających dobrostanowi zwierząt, ograniczających stosowanie antybiotyków i promujących odpowiedzialną produkcję wołowiny. Projekt finansowany przez Unię Europejską i dostępny za pośrednictwem serwisu EU-FarmBook.