Kobiety-innowatorki w Szwecji – Arkusz informacyjny dotyczący rolnictwa nr 088

Naturbruksskolan Sötsen to publiczna szkoła średnia II stopnia w regionie Västra Götaland w Szwecji, specjalizująca się w rolnictwie ekologicznym i zrównoważonym. Szkoła prowadzi „żywe laboratorium” z poligonami doświadczalnymi w zakresie biogazu, biorafinacji, biowęgla, energii słonecznej, traktorów elektrycznych oraz inteligentnych sieci energetycznych. Obiekty te wspierają badania, innowacje oraz praktyczne szkolenia w zakresie zrównoważonej produkcji żywności. Uczniowie i nauczyciele angażują się w rzeczywiste projekty, a wyniki badań są udostępniane rolnikom w celu promowania wdrażania nowych praktyk. Szkoła współpracuje z władzami regionalnymi i instytucjami badawczymi, a jej działalność jest wspierana przez Unię Europejską. Szkoła opracowuje również zrównoważone przepisy kulinarne we współpracy z zespołem restauracji oraz uczestniczy w dniach otwartych, aby podnosić świadomość społeczną. Inicjatywa ma na celu ograniczenie zużycia paliw kopalnych, zwiększenie różnorodności biologicznej oraz wspieranie rolnictwa odpowiedzialnego środowiskowo.