Przetłumaczone przez AI
Wykorzystanie mięsa z uboju selekcyjnego bydła rasy normandzkiej w ramach regionalnego projektu innowacyjnego
Projekt o znaczeniu strategicznym dla regionalnych podmiotów zajmujących się produkcją wołowiny normandzkiej, współfinansowany przez Institut de l'Elevage oraz Interbev Normande, lata 2021–2023
Opis
Wykorzystanie potencjału bydła mięsnego rasy normandzkiej pochodzącego ze stad mlecznych w ramach innowacyjnego, międzysektorowego projektu realizowanego w regionie Normandii w latach 2021–2023. Projekt współfinansowany przez Instytut Hodowli Zwierząt Gospodarskich oraz Normandy Beef Interprofessional, z udziałem regionalnych interesariuszy, w tym rolników, rzeźni, uczelni wyższych i instytucji badawczych. Nacisk na zrównoważoną waloryzację bydła rasy normandzkiej (jałówek i wołów) w całym łańcuchu dostaw.
1/1
Szczegółowe informacje
- Projekt
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Lokalizacja
- France
- Autorzy
- Valerie Deste
- Cel
- Communication, Dissemination
- Typ pliku
- wideo
- Utworzono dnia
- 21 lis 2024
- Język oryginału
- French
- Oficjalna strona projektu
- VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Licencja
- CC BY
- Słowa kluczowe