Stwórz trwałe pastwiska, aby zapewnić długoterminowe zaopatrzenie w paszę i zdrowie gleby

Wieloletnie użytki zielone zapewniają stabilne źródło paszy, ochronę gleby, sekwestrację dwutlenku węgla oraz ograniczenie wykorzystania maszyn. Skuteczne założenie takich użytków wymaga doboru gatunków, badania gleby oraz optymalnego wysiewu. Mieszanka trzech traw i dwóch roślin strączkowych, taka jak 12-gatunkowy skład pastwiska w gospodarstwie Ferme du Serré, sprzyja różnorodności biologicznej. Cztero- lub pięcioletni płodozmian w GAEC de Cervel daje plon 12 ton suchej masy z hektara, przy czym 47% stanowią rośliny strączkowe (lucerna, koniczyna biała), a 53% trawy (kostrzewa wysoka, rajgras), przy codziennym wypasie na pastwisku.