Wielogatunkowe pastwiska dostosowane do lokalnych warunków w celu zwiększenia produkcji mleka koziego

Gospodarstwo hodujące kozy o powierzchni 68,63 hektara w departamencie Lot we Francji zrealizowało w 2018 roku projekt mający na celu poprawę stanu pastwisk wielo gatunkowych oraz zwiększenie samowystarczalności w zakresie upraw łąkowych, współfinansowany przez Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. Do 2021 r. gospodarstwo zwiększyło samowystarczalność paszową z 58% do 59% ogółem i do 74% w przypadku pasz objętościowych, zastępując lucernę esparcetą w mieszankach pastwiskowych i rozszerzając tymczasowe łąki. Wydajność mleczna na kozę wzrosła z 800 kg do 821 kg, zmniejszyło się zużycie pasz treściwych, a zawartość białka w paszach wzrosła. Pomimo wyzwań związanych z suchymi latami i zakłóceniami spowodowanymi pandemią, projekt przyniósł lepszą jakość pasz i trwały wzrost produkcji, wspierany przez analizy gleby i roślin oraz doradztwo.