Wielogatunkowe pastwiska a wydajność paszy w hodowli kóz

Projekt, finansowany przez EFRR w ramach inicjatywy „Occitanie Agit” (2018–2021), przyczynił się do poprawy wydajności paszowej i składu mleka w gospodarstwie hodującym kozy w regionie Oksytanii. Pomimo rosnących kosztów paszy i mechanizacji całkowite koszty produkcji na jedną kozę utrzymały się na stałym poziomie 360 euro. Ceny mleka wzrosły z 342 do 460 euro za 1000 litrów dzięki poprawie jakości. Do 2021 r. gospodarstwo osiągnęło 93% samowystarczalność w zakresie paszy objętościowej i 13% w zakresie paszy treściwej, przy czym kiszonka z kukurydzy miała kluczowe znaczenie dla zapewnienia energii. Samowystarczalność w zakresie białka pozostawała na niskim poziomie, co skłoniło do podjęcia działań mających na celu wzbogacenie pastwisk mieszankami roślin strączkowych oraz przetestowanie upraw białkowych, takich jak łubin i groch. Chociaż nie udało się całkowicie ograniczyć stosowania śruty sojowej, elastyczność finansowa pozwoliła na wprowadzenie zmian w przyszłości. Kluczowe zalecenia obejmują poprawę jakości pastwisk, rozszerzenie integracji upraw zbóż i roślin białkowych oraz bieżące monitorowanie kosztów paszy i zdrowia zwierząt.