Systemy upraw trawy i kukurydzy zapewniające samowystarczalność w zakresie białka w hodowli bydła mlecznego

W niniejszym dokumencie przedstawiono wyniki projektu TERUnic dotyczące zwiększenia samowystarczalności białkowej w hodowli bydła mlecznego w 10 gospodarstwach w Bretanii i regionie Krajów Loary. Dokonano w nim oceny systemów wykorzystujących 20–35% kukurydzy w kiszonce, kładąc nacisk na zwiększenie udziału paszy trawiastej w żywieniu. Kluczowe strategie obejmują wydłużenie okresu wypasu wiosennego (ponad 45 dni), ograniczenie stosowania środków korygujących zawartość azotu oraz wdrożenie czterosezonowego planu żywienia w celu utrzymania dziennej wydajności mlecznej na poziomie 22–30 kg na krowę. Projekt wspiera zrównoważoną samowystarczalność białkową poprzez zoptymalizowane wykorzystanie pasz, priorytetowe traktowanie trawy (≥75% diety) oraz zmniejszenie zależności od kiszonki z kukurydzy.