Zróżnicowany system żywnościowy: Włączanie różnorodności genetycznej upraw do łańcuchów wartości

W niniejszym dokumencie przedstawiono zalecenia dotyczące polityki opracowane w ramach finansowanego przez UE projektu DIVERSIFOOD, mające na celu włączenie różnorodności genetycznej upraw do systemów żywnościowych. Podkreślono w nim znaczenie współpracy wielu podmiotów – rolników, konsumentów, naukowców i decydentów – w celu promowania agrobioróżnorodności poprzez edukację, hodowlę partycypacyjną oraz zmiany systemowe. Kluczowe działania obejmują kampanie uświadamiające społeczeństwo, zaktualizowane programy nauczania, szkolenia z metod interdyscyplinarnych oraz reformy polityczne wspierające zróżnicowane systemy nasienne i rolnictwo ekologiczne. Projekt, prowadzony przez instytucje takie jak Uniwersytet w Kopenhadze i INRAE, opowiada się za odpornymi, sprawiedliwymi systemami żywnościowymi opartymi na lokalnej wiedzy i zasadach ekologicznych. Wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie *Food Security* (2023), a zestawy narzędzi i streszczenia polityczne są dostępne na stronie internetowej DIVERSIFOOD.