Dodatki paszowe ograniczające emisję metanu z żwacza u krów mlecznych

Dodatki paszowe, takie jak 3-NOP i czerwone algi, ograniczają emisję metanu z żwacza u krów mlecznych, przyczyniając się do osiągnięcia neutralności węglowej. 3-NOP (Bovaero) zmniejsza emisje o około 30% przy dawce 60 mg/kg suchej masy; substancja ta została zatwierdzona przez UE na podstawie ocen bezpieczeństwa. Skuteczność zależy od diety; działa tylko wtedy, gdy jest obecny. Inne związki to azotany, peroksydaza wapniowa, biowęgiel i ekstrakty roślinne. EFSA zatwierdziła 3-NOP, ale wpływ na dobrostan zwierząt pozostaje nieoceniony. Wyzwania obejmują koszt (1 cent/kg mleka), przeniesienie kosztów na cenę oraz akceptację konsumentów. Projekt finansowany przez program UE „Horyzont 2020” (dotacja 101000770).