Struwit: odzyskiwanie składników odżywczych z gnojowicy trzody chlewnej w celu produkcji nawozów zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju

Grupa Struvite opracowała prototypowy system w gospodarstwie hodującym świnie w Modenie we Włoszech, służący do oczyszczania gnojowicy i ścieków poprzez odzyskiwanie azotu i fosforu z pofermentu. Proces ten ogranicza emisję amoniaku i gazów cieplarnianych podczas przechowywania i stosowania na polach. Odzyskane składniki odżywcze tworzą nawóz odnawialny o powolnym uwalnianiu, zwany Struvite, który może zastąpić nawozy syntetyczne. System jest przeznaczony dla obszarów o dużej gęstości hodowli świń i stanowi część inicjatywy „Horyzont Europa”, promującej zrównoważone rolnictwo i odzyskiwanie składników odżywczych. Prototyp zmniejszył poziom azotu i fosforu w pofermentach, wytwarzając osad stanowiący mniej niż 10% pierwotnej masy.