Biorefinery Glas: Białko z trawy jako składnik zrównoważonej paszy dla świń

Arkusz informacyjny dotyczący przydatności koncentratu białka trawiastych jako paszy dla świń jednopokarmowych. Irlandia importuje rocznie ponad 3 miliony ton paszy dla zwierząt, z czego 1,7 miliona ton stanowi genetycznie modyfikowana soja i kukurydza — co stanowi 49% całkowitego importu. Import ten wiąże się z wysoką emisją gazów cieplarnianych oraz zmianami w użytkowaniu gruntów, takimi jak wylesianie i degradacja gleby. Projekt BioRefinery Glas pokazuje, że trawę można przetwarzać metodami biorafineryjnymi w celu uzyskania wysokiej jakości koncentratu białkowego nadającego się do żywienia świń, co zmniejsza zależność od importowanej paszy. Podejście to wspiera zrównoważone rolnictwo poprzez wykorzystanie lokalnych zasobów trawy, ograniczenie emisji CO2-e (800 kg na tonę śruty sojowej) oraz zmniejszenie zależności od importu z Argentyny, Brazylii i USA. Projekt ten przedstawia skalowalny model przemysłowy przetwarzania trawy na cenne białko paszowe.