Podręcznik dotyczący bezpieczeństwa biologicznego

Niniejszy podręcznik zawiera w jednym dokumencie 50 arkuszy informacyjnych przeznaczonych zarówno dla hodowców, jak i doradców (w tym lekarzy weterynarii) zajmujących się produkcją drobiu, w których szczegółowo opisano najlepsze środki wspierające zapewnienie bezpieczeństwa biologicznego. Środki te stanowią różne narzędzia dostępne dla hodowców i doradców, mające na celu poprawę przestrzegania zasad bezpieczeństwa biologicznego. Różnego rodzaju kursy i szkolenia, audyty, przepisy prawne itp. to tylko niektóre ze środków wspierających, które zostały zebrane w niniejszym podręczniku. Każdy ze środków wspierających został przedstawiony w formie arkusza informacyjnego. Arkusze te skupiają się na opisaniu w sposób wizualny, praktyczny i łatwy do zrozumienia, jak wdraża się te środki wspierające.