Program BIOPON dotyczący bezpieczeństwa biologicznego w hodowli niosek

W niniejszej broszurze przedstawiono program BIO Pon – finansowaną przez UE inicjatywę w zakresie bezpieczeństwa biologicznego realizowaną w Hiszpanii, która pomaga hodowcom kur niosek w wykrywaniu i ograniczaniu ryzyka przedostania się mikroorganizmów chorobotwórczych. Obejmuje ona audyty przeprowadzane na miejscu przez przeszkolonych specjalistów, którzy oceniają środki bezpieczeństwa biologicznego stosowane w całym gospodarstwie oraz w poszczególnych kurnikach, takie jak dezynfekcja, przechowywanie paszy, gospodarka odpadami oraz nadzór weterynaryjny. Każde gospodarstwo otrzymuje ocenę zgodności, zindywidualizowane raporty z audytu zawierające konkretne zalecenia – takie jak poprawa konserwacji mat dezynfekcyjnych lub egzekwowanie 12-dniowych okresów izolacji dla nowych stad – oraz wizualne raporty w formie wykresów punktowych porównujące wyniki z średnimi regionalnymi. Przykładowy raport pokazuje ogólną ocenę na poziomie 89% oraz 85% w kurniku, przy czym obszary wymagające szczególnej uwagi to konserwacja sprzętu i szkolenia personelu. Program wspiera poprawę wydajności i wyników ekonomicznych dzięki opartym na danych, praktycznym wnioskom.