Welcome | EU-FarmBook

Projecten
Farm Assistent
Over
Ondersteuning

Aanmelden Registreren

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

Over EU-FarmBook
Draag bij
Medewerkers ondersteunen
Ondersteuning
Contacteer ons

Volg ons

LinkedIn
YouTube

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

Privacybeleid
Disclaimer
Cookies

Filters

145 resultaten

Voedingswaarde en sensorische kwaliteit van zuivel- en vleesproducten van grasgevoerde dieren
document
30 dec 2018
-
Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
Sophie Prache (INRAE)+ 2
Samenvatting van het praktijkverslag van de werkgroep voor de bevordering van de bonenteelt in Catalonië door middel van innovatieve conserven voor de beschermde oorsprongsbenaming Mongeta del Ganxet
document
06 jun 2021
-
Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
Josep Ferrer
Nieuwe technologieën en beschermingsstrategieën voor Golden- en Gala-appels
document
09 jan 2017
-
New technologies and conservation strategies for "Golden Delicious" and "Gala" apples
Joan Abras Font

Optimalisatie van de opslagomstandigheden voor vlees voor een betere kwaliteit en een langere houdbaarheid
document
09 jan 2022
-
OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory quality and shelf life, applying specific ageing protoc
Francesc Borrisser Pairó
Het behoud van de productie van zwarte bessen in Bourgondië-Franche-Comté in het licht van de klimaatverandering
video
15 apr 2024
-
Preservation of the blackcurrant sector in Burgundy and Franche-Comté : production volumes and organoleptic quality securisation in the context of glo
Sebastien Traverse

Relevante projecten

Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

Bescherming van de most tegen oxidatie bij de productie van witte en roséwijnen
document
29 apr 2025
-
Ochrona moszczu przed utlenieniem kluczem do wysokiej jakości wina
Mariusz Porębski
Productfiche GO FRUHPH: Toepassing van homogenisatie onder ultrahoge druk bij vruchtensappen en wijnen ter verbetering van de kwaliteit en de houdbaarheid zonder toevoeging van additieven
document
09 jan 2022
-
FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
ELOI MONTCADA
- Ultra-hogedrukhomogenisatie (UHPH)
- vruchtensappen
- wijnen
- niet-thermische techniek
- sterilisatie bij lage temperaturen
- inactivering van micro-organismen
- celontwrichting
- oxidatieve enzymen
- fysisch-chemische stabiliteit
- sensorische stabiliteit
- energiebeheer
- landbouwafval
- voedselinnovatie
- Catalonië
- Plattegrond van Urgell
- Hoge Penedès
- Baix Camp
Traditionele Europese tomatenrassen: identificatie en veredeling
document
02 feb 2021
-
Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
Antonio Granell Richart
- tomaat
- genetica
- traditionele rassen
- consumenten
- TRADITOM
- fokkerij
- zintuiglijke kenmerken
- resistentie tegen ziekteverwekkers
- genetische diversiteit
- duurzame landbouw
Effecten van extract van onrijpe druiven op de rijping van Sangiovese-wijn
document
31 dec 2021
-
Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
Cerelli Federico
Effect van extract van onrijpe druiven op de rijping van Sangiovese-wijn in eikenhouten vaten
document
31 dec 2021
-
Exploitation of by-products of grape-wine production chain (UVA PRETIOSA)
Cerelli Federico

1
2
...
15