EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    103 resultaten

      Innovatieve technologieën voor diepvrieserwten van topkwaliteit

      document
      31 dec 2024
      -
      Development of an innovative technological line of frozen peas with increased quality and safety
      Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego w Środzie Wlkp. Sp. z o.o.
      • vooral
      • diepvrieserwten
      • minimaal bewerkt product
      • enzymdeactivering
      • peroxidase-activiteit
      • blancheerproces
      • melkzuur
      • waterrecycling
      • microbiologische veiligheid
      • octrooiaanvraag

      Ontwikkeling van een sneltest voor de peroxidaseactiviteit en de daardoor geoptimaliseerde blancheertechnologie.

      document
      31 dec 2024
      -
      Groszek Premium
      GP
      • zaaierwten
      • peroxidase
      • blancheren
      • sneltest

      Antioxidant and Polyphenol Content in Salicornia Straw for Functional Applications

      document
      29 jul 2026
      -
      Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy
      Aalborg University+ 4
      • Salicornia ramosissima
      • polyphenols
      • antioxidants
      • phenolic compounds
      • bioactive compounds
      • sub-critical water extraction
      • Soxhlet extraction
      • DPPH assay
      • Folin-Ciocalteu method
      • functional food

      Bioaccessibility and Antioxidant Properties of Polyphenols and Carotenoids in Fruits and Vegetables

      document
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Claire DUFOUR, David PAGE, Mylène GOBERT, Didier REMOND, Michèle LOONIS, Caroline BUFFIÈRE et Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
      • polyphenol bioaccessibility
      • carotenoid bioaccessibility
      • gastric lipid oxidation
      • heme iron
      • phenolic compounds
      • chlorogenic acid
      • lycopene
      • processing effects
      • plant matrix
      • iron chelation

      Phytomicronutrients: Health Benefits and Regulatory Challenges

      document
      01 dec 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Josèphe AMIOT-CARLIN
      • lycopene
      • glucosinolates
      • allyl sulfides
      • phytomicronutrients
      • carotenoids
      • polyphenols
      • sulfur compounds
      • antioxidant activity
      • Nrf2 pathway
      • gut microbiome

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Metabole invloed van de structuur en de oxidatie van vetten in voedingsmiddelen

      document
      02 jan 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Caroline Michalski+ 1
      • lipiden
      • structuren
      • vetzuren
      • oxidatie

      Uitvoering van de operatie – fase I en II

      document
      31 dec 2024
      -
      VeBeer
      Łukasz Grudzień
      • bierdranken
      • bierdranken met groentesappen
      • tunnelpasteurisatie

      Pas minder uitspoilingsgevoelige minerale N-meststoffen toepassen

      document
      01 jan 2018
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW)
      • ammonium
      • stikstofuitspoiling
      • bemesting
      • bodemzuivering
      • grasland
      • akkerbouw
      • nitraat
      • bodemtemperatuur
      • meststoffen
      • productievoordeel

      TORWASH®-pellets uit papierslib, olijvenafval en sinaasappelschillen: pyrolyseprestaties en opschaling

      document
      16 jun 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Eddie O’Callaghan+ 5
      • papierslib
      • olijfpulp
      • sinaasappelschillen
      • TORWASH-pellets
      • pyrolyse
      • syngas
      • char
      • bio-energie
      • indirect gestookte oven
      • F-Cubed-project

      Voederadditieven voor de ontgifting van mycotoxinen: werkzaamheid en toelating

      document
      29 feb 2020
      -
      Safe Food and Feed through an Integrated ToolBox for Mycotoxin Management
      Prof. Dr. Rudolf Krska
      • Ontgifting van mycotoxinen
      • Voederadditieven
      • Europese Autoriteit voor voedselveiligheid
      • EU-verordeningen
      • MyToolBox
      • FUMzyme
      • Biomin BBSH
      • Bentoniet
      • China
      • Horizon 2020
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11