EU-Farmbook
  • Projecten
  • Farm Assistent
  • Over
  • Ondersteuning
AanmeldenRegistreren
EU-Farmbook

EU-FarmBook is een verzameling van gecontroleerde beste praktijken voor boeren en bosbouwers. Alle inhoud in de bibliotheek is afkomstig van Horizon-onderzoeksprojecten. Lees meer over dit project op onze website.

Over ons

  • Over EU-FarmBook
  • Draag bij
  • Medewerkers ondersteunen
  • Ondersteuning
  • Contacteer ons

Volg ons

  • LinkedIn
  • YouTube
Europese vlag

Gefinancierd door de Europese Unie

Gefinancierd door de Europese Unie. Opvattingen en meningen zijn echter uitsluitend die van de auteur(s) en komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van de Europese Unie of de Europese Commissie. Noch de Europese Unie, noch de Europese Commissie kan hiervoor verantwoordelijk worden gehouden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rechten voorbehouden.

  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Cookies
Europese vlag

    Filters

    128 resultaten

      Hechelhof Artisan Cheese Dairy - Vrouwelijke vernieuwers in Duitsland

      document
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Susanne v. Münchhausen, Imke Edebohls, Janna Louisa Pieper
      • ambachtelijke kaas
      • Hechelhof
      • Belinda Schwarz-Wittigschläger
      • melkveehouderij
      • lokale voedselproductie
      • betrokkenheid van de gemeenschap
      • duurzaamheid
      • Gemeentelijke Alliantie van Aurach en Zenn
      • directe verkoop
      • voorlichting op het gebied van onderwijs

      Kylemore Farmhouse Cheese: Vrouwelijke vernieuwers in de Ierse melkveehouderij

      document
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Maura Farrell, Aisling Murtagh, Louise Weir
      • boerenkaas
      • Kylemore Abbey
      • duurzaamheid
      • melkveehouderij
      • Holstein-Friesianen
      • Bord Bia Origin Green
      • LEADER-FONDS
      • innovatie op het platteland
      • kaasmaken
      • Ierse zuivel

      Bioactieve verpakkingen van zuivelafval | ORLEANS-project

      document
      02 jan 2023
      -
      GO ORLEAnS – Whey dairy waste valorization through the development of bioactive packaging
      Federación Empresarial de Agroalimentación de la C.V. (FEDACOVA)
      • bioactieve verpakkingen
      • melkveeafval
      • probioticum
      • gisting
      • bio-economie
      • afvalverwerking
      • geitenkaas
      • Andalusië
      • Autonome Gemeenschap Valencia
      • EIP-AGRI

      Biologische Jersey-koeienboerderij met eigen kaasproductie

      document
      30 jul 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Aeres Hogeschool Dronten
      • biologische landbouw
      • duurzame landbouw
      • Jersey-koeien
      • weidesysteem
      • bodemvruchtbaarheid
      • systeem met gesloten regelkring
      • biologische melk
      • merkkaas
      • Tjonger cheese
      • mobiele melkstal

      Cheese defects database - EIP project

      video
      13 jul 2021
      -
      Development of a database of cheese defects to improve the artisanal milk processing in farmhouse dairies
      Leonie Göbel
      • Käseherstellung
      • Milch
      • Fermentation
      • Käsefehler
      • Milchsäurebakterien
      • Datenbank
      • Käserei
      • Fehleranalyse
      • handwerkliche Praxis
      • Störungsmuster

    Relevante projecten

    Op basis van je zoekopdracht hebben we een aantal projecten gevonden die relevant voor je kunnen zijn.

      Innovatie op het gebied van gevulde kaas en optimalisatie van het rijpingsproces

      document
      09 jan 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • kaasvulling
      • alginaatmatrix
      • NIR-technologie
      • rijpingstijd
      • consumentenonderzoek
      • verpakking onder beschermende atmosfeer
      • Zuivelsector
      • ingebouwd
      • gerijpte kaas
      • MONBRÚ

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      document
      01 jun 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds

      Productie van biologische melkkaas op Hof Backensholz

      video
      30 jun 2024
      -
      Resilience For Dairy
      PL - Ewa Koloszycz+ 1
      • biologische melk
      • kaasproductie
      • verwerking op het bedrijf
      • biogasinstallatie
      • Boerderij Backensholz
      • Thilo Metzger-Petersen
      • duurzame landbouw
      • meeneembare kaas
      • groothandel
      • webwinkel

      Artzai Gazta: Vereniging van producenten van Idiazabal-kaas met BGA

      document
      01 jan 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • Idiazabal-kaas
      • Per gigabyte
      • boerenkaas
      • lokale boeren
      • directe verkoop
      • duurzame landbouw
      • berglandbouw
      • Latxa breed
      • COCOREADO-project
      • Horizon 2020

      Traceerbaarheid via blockchain voor Griekse feta met BOB-keurmerk

      document
      31 dec 2024
      -
      Innovative technological, organisational and social solutions for FAIRer dairy and fruit and vegetable value CHAINs
      Synelixis SA
      • Blockchain
      • traceerbaarheid
      • voedselveiligheid
      • Loop langs de kaas
      • Beschermde oorsprongsbenaming
      • toeleveringsketen
      • Van wie
      • Ethereum
      • gegevensintegriteit
      • Horizon 2020
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13