Versterking van samenwerkingsverbanden in de voedselketens in Europa

Het COACH-project, gefinancierd door het Horizon 2020-programma van de Europese Unie, bevordert veerkrachtige, participatieve voedselsystemen in stedelijke en voorstedelijke gebieden. In juni 2023 bracht een verspreidingsevenement in Brussel beleidsmakers, praktijkmensen en belanghebbenden uit heel Europa bijeen om bevindingen over collaboratieve voedselketens te delen. Belangrijke activiteiten waren onder meer bezoeken in het kader van het Participatory Guarantee System (PGS), dat het vertrouwen tussen consumenten en producenten versterkt door de transparantie in de voedselproductie te verbeteren. Het evenement omvatte paneldiscussies en workshops over het opbouwen van duurzame voedselnetwerken; opnames hiervan zijn beschikbaar op het YouTube-kanaal van het COACH-project. De Universiteit van Luik leidt het project, waaraan partners uit heel Europa deelnemen. Het Le réseau des GASAP in België gebruikt PGS-bezoeken als een belangrijk instrument voor betrokkenheid bij het lokale voedselsysteem. Informatie, waaronder contactgegevens en een mailinglijst, is beschikbaar op de officiële website van het project.