Niet-houtige bosproducten (NTFP’s) als afzetmogelijkheden voor zowel boseigenaren als de bio-economie

Niet-houtige bosproducten (NTFP’s) zijn producten van biologische oorsprong die uit bossen afkomstig zijn, maar geen hout zijn. In Finland zijn bessen en paddenstoelen algemeen bekende en veelgebruikte NTFP’s in huishoudens, ter bevordering van de voedsel- en voedingsdiversiteit. Op de lokale, nationale en internationale markten is er een grote verscheidenheid aan andere NTFP’s die in toenemende mate worden gebruikt in de voedingssector, cosmetica en producten ter bevordering van de gezondheid. Toch zijn NTFP’s, gezien hun directe geldwaarde, een ondergeschikt bosproduct in vergelijking met hout, ondanks hun potentiële toepassing in producten met een hoge toegevoegde waarde. In de meeste gevallen staat de productie van NTFP’s niet haaks op de houtproductie en is een gecombineerde productie haalbaar. Daarom is het stimuleren van de waardeketens van NTFP’s noodzakelijk binnen de Finse plattelandsbio-economie.