Versterking van de veerkracht bij Biocoop Ștefan cel Mare door middel van agro-ecologie en slimme technologie

Biocoop Ștefan cel Mare hanteert een circulair bio-economisch model waarin akkerbouw en veeteelt zijn geïntegreerd, waarbij mest als meststof wordt gebruikt om de afhankelijkheid van externe inputs te verminderen. Ze passen een biologisch gediversifieerde vruchtwisseling toe met gewassen zoals maïs en tarwe, in combinatie met stikstofbindende gewassen zoals erwten om de bodemvruchtbaarheid te behouden, en richten zich op hoogwaardige biologische producten die voldoen aan de EU-normen.

Het bedrijf maakt gebruik van precisiezaaimachines en mechanische grondbewerkingsmachines voor onkruidbeheer en digitale traceerbaarheid, en past ook op de natuur gebaseerde oplossingen toe om de ecologische veerkracht en natuurlijke ongediertebestrijding te verbeteren.

Waterbeheer wordt beschouwd als een financiële investering, waarbij precisie-irrigatietechnologie wordt gecombineerd met bodemverbeterende agro-ecologische praktijken om een buffer tegen droogte te creëren. Dit leidt tot lagere waterrekeningen en beschermde opbrengsten tijdens droge periodes. Door de bodemstructuur te verbeteren met organisch materiaal kan het bedrijf regenwater weken langer ‘opslaan’ dan naburige conventionele boerderijen.