Hoe groot is de overdracht van mineralen van de conventionele landbouw naar de biologische landbouw?

Het beheer van mineralen is een cruciaal onderdeel van het beheer van biologische teeltsystemen. De Europese specificaties voor de biologische landbouw verbieden het gebruik van kunstmest strikt. Het gebruik van bepaalde producten uit de conventionele landbouw is echter wel toegestaan. In deze studie hebben we de omvang van de invoer van stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) uit de conventionele landbouw voor 63 biologische bedrijven, verspreid over drie Franse landbouwregio’s die zijn gedefinieerd op basis van hun productierichting (plantaardige productie, dierlijke productie of gemengd). De toevoer uit de conventionele landbouw bedraagt respectievelijk 23 %, 73 % en 53 % van de invoer van N, P en K. Deze toevoer is voornamelijk te verklaren door de productiesystemen van de bedrijven en vertoont een positieve correlatie met de vraag naar meststoffen van deze bedrijven.