Ontwerp en overdracht van besluitvormingssystemen ter vermindering van het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de wijnbouw: het SyDéRéT-project

De bestrijding van meeldauw en echte meeldauw in de wijnbouw berust grotendeels op het systematische gebruik van fungiciden. Een van de manieren om het gebruik van fungiciden kwantitatief te beperken, is het voorstellen van expliciete en innovatieve besluitvormingsstrategieën voor minder systematische behandelingen die op de meest geschikte momenten worden toegepast. In het kader van het SyDéRéT-project is een operationeel besluitvormingsproces, genaamd Mildium®, ontwikkeld en gedurende meerdere jaren op perceelsniveau getest in Franse wijngaarden. De toepassing ervan maakt een vermindering van 30% tot 50% van de behandelingsfrequentie-index tegen deze twee ziekten mogelijk, zonder de oogstopbrengst in meer dan 90% van de gevallen aan te tasten en zonder extra implementatiekosten met zich mee te brengen. Uit enquêtes onder wijnbouwers die tijdens dit project zijn gehouden, blijkt echter dat er op de bedrijven technische en economische belemmeringen bestaan voor de invoering van dit soort processen en dat de verspreiding van deze werkwijzen een intensieve begeleiding van de wijnbouwers vereist. Dankzij bio-economische modellering die tijdens dit project is uitgevoerd, kan de potentiële impact van beschermingsstrategieën tegen deze twee plaagorganismen worden geanalyseerd in termen van risico's op oogstverlies.