Microalgen: kansen en uitdagingen

Microalgen wekken tegenwoordig steeds meer belangstelling, aangezien er talrijke toepassingen zijn die zich rond deze cellen concentreren. Van energieproductie tot menselijke en dierlijke voeding, en van de verwerking van door de mens veroorzaakte afvalstoffen: onderzoekers en bedrijven zetten zich in op deze brede toepassingsgebieden. Er zijn momenteel talrijke wetenschappelijke en technologische hindernissen die moeten worden overwonnen – kruispunten van innovaties tussen agro-ecologische benaderingen en techno-economische visies – om een industriële keten op dit gebied tot stand te brengen. Dit artikel heeft tot doel een overzicht te geven van het spectrum aan mogelijkheden en enkele onderzoeken van het INRA op dit gebied te presenteren.