Geavanceerde bioveiligheidsmaatregelen voor de bestrijding van Enterococcus

Het BroilerNet-project hanteert een bottom-upbenadering om uitdagingen en innovatiebehoeften voor vleeskuikenhouders in Europa in kaart te brengen en om veelbelovende en reeds met succes toegepaste goede praktijken te verzamelen waarmee de betreffende uitdagingen kunnen worden aangepakt. De beste goede praktijken die door deskundigen zijn geselecteerd binnen de drie thematische gebieden (diergezondheidsbeheer, dierenwelzijn en duurzaamheid) zijn samengevat in factsheets.

Deze goede praktijk (GP) richt zich op de bestrijding en  beperking van Enterococcus, een hardnekkige ziekteverwekker die een aanzienlijke bedreiging vormt voor de gezondheid en het welzijn van de dieren en de winstgevendheid van het bedrijf.

Het beschrijft een uitgebreide, meerlagige bioveiligheidsstrategie die wordt toegepast in een grootschalig productiesysteem met 50 miljoen stuks pluimvee per jaar.

Enterococcus-stammen kunnen leiden tot verhoogde sterfte, kreupelheid (bijv. necrose van de dijbeenkop, spondylitis) en systemische infecties bij vleeskuikenkoppels. Omdat deze bacteriën zich kunnen handhaven in biofilms binnen watersystemen en op poreuze oppervlakken, volstaat conventionele hygiëne niet. Daarom legt deze GP de nadruk op preventie, omgevingsbeheersing en het weren van micro-organismen.