Vermindering van het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de Franse wijngaarden: economische en milieuaspecten

De Franse wijnbouwsector, die 3,7% van het landbouwareaal beslaat, is verantwoordelijk voor 20% van het nationale gebruik van bestrijdingsmiddelen als gevolg van kwaliteitseisen, beperkte alternatieven en economische druk. Deze afhankelijkheid vormt een bedreiging voor de ecologische duurzaamheid en bevordert resistentie. Het ANR-ADD-project ‘Vin et environnement’ onderzoekt fytosanitaire strategieën op perceelniveau, evalueert de technische en economische risico’s van nieuwe behandelingen en definieert de rollen van de belanghebbenden. Een bio-economisch model simuleert een verminderd gebruik van bestrijdingsmiddelen met behoud van winstgevendheid. De bereidheid van consumenten om te betalen voor wijnen met een milieukeurmerk wordt beïnvloed door de grootte van het huishouden, gezondheidsoverwegingen en transparantie. Uit experimenten met 140 consumenten blijkt dat milieukeurmerken de keuzes beïnvloeden, afhankelijk van de communicatie. Marktacceptatie, het aanpassingsvermogen van producenten en de voorkeuren van consumenten zijn cruciaal voor een duurzame transitie.