Biologische akkerbouw: handleiding voor Britse boeren die overstappen op biologische productie

Deze gids ondersteunt Britse boeren bij de overstap naar biologische akkerbouw en gaat in op winstgevendheid, markttoegang, integratie van veeteelt, onkruidbeheer en certificering. De gids benadrukt de groeiende marktvraag en beleidsondersteuning als belangrijke kansen, naast uitdagingen zoals opbrengstveranderingen en de intensiteit van het beheer. Er wordt praktisch advies gegeven voor het omschakelingsproces, met verwijzingen naar het platform Organic Farm Knowledge en Organic Farmers & Growers. Het document is opgesteld voor akkerbouwsystemen en biedt bruikbare inzichten voor duurzame landbouw onder Britse omstandigheden.