Boerenbeurzen stimuleren de diversificatie van gewassen en de lokale eiwitvoorziening

Veehouders en akkerbouwers werken in het kader van het DiverIMPACTS-project samen om lokale toeleveringsketens voor eiwithoudende gewassen op te zetten, waardoor de afhankelijkheid van geïmporteerde soja wordt verminderd en de duurzaamheid wordt vergroot. Het initiatief brengt graanboeren die peulvruchten, granen en bodembedekkers verbouwen in contact met veehouders, wat de economische veerkracht en de milieuprestaties ten goede komt. Elf gestructureerde uitwisselingen leidden tot een grotere gewasdiversificatie op 8 van de 11 akkerbouwbedrijven, waarmee een schaalbaar model voor regionale voedselsystemen werd aangetoond. Dit door Horizon Europe gefinancierde project ondersteunt duurzame landbouw in heel Europa door lokale agrovoedingsnetwerken te versterken.