Levende mulch – Technische handleiding voor akkerbouw

Levende mulch bestaat uit een ondergroei van peulvruchten in graangewassen, die de behoefte aan externe inputs vermindert en de veerkracht vergroot. Deze gids biedt praktische, door onderzoek onderbouwde stappen voor het integreren van levende mulch door middel van onderzaai, gebaseerd op vier jaar veldproeven en ervaringen van boeren. De gids behandelt voordelen zoals een verbeterde bodemstructuur, stikstofbinding, onkruidbestrijding en biodiversiteit, maar ook risico’s zoals concurrentie met het gewas en opbrengstverlies. De gids bevat een gedetailleerd dagboek van een proef op een Britse boerderij en strategieën voor zowel systemen met lage input als conventionele systemen. De gids is gratis toegankelijk en ondersteunt duurzame akkerbouw.