Strategieën voor het voeren van 100% biologisch pluimvee

Deze gids biedt wetenschappelijk onderbouwde strategieën om in de pluimveehouderij 100% biologische voeding te realiseren, waarbij aandacht wordt besteed aan hoge voerkosten en eiwitbeperkingen. De gids behandelt voedingsbehoeften, het samenstellen van voer op het bedrijf, de integratie van foerageren en de verwachte prestaties binnen biologische systemen. De gids is bedoeld voor biologische pluimveehouders en adviseurs en integreert onderzoek uit programma’s op het gebied van pluimveefysiologie, voedingsgedrag en biologische voederbronnen. De gids is uitgegeven door Organic Farm Knowledge en verwijst naar belangrijke bronnen, waaronder het technische bulletin van Bio-Bretagne IBB en de ITAB-Lab-wiki.