Appelrassen voor biologische teelt in Estland

Deze praktische gids geeft een overzicht van ziektebestendige appelrassen voor de biologische landbouw in Estland en de Baltische regio, met de nadruk op resistentie tegen appelschurft, echte meeldauw en bacterievuur. Er wordt een overzicht gegeven van zomerrasen (White Transparent, Kasper, Martsipan), herfstrassen (Liivi kuldrenett, Krista, Tiina, Liivika) en winterrasen (Katre, Talvenauding, Virve, Alesja). Het document ondersteunt een verminderde afhankelijkheid van gewasbeschermingsmiddelen door middel van raskeuze, geeft advies over oogsttijdstip, opslag en marktstrategie, en benadrukt de noodzaak van voortdurende monitoring vanwege de zich ontwikkelende ziekteverwekkers. Roetvlek blijft een punt van zorg. Het rapport is gebaseerd op proeven bij Estse onderzoeksstations en boomgaarden, is gepubliceerd op het Organic Farm Knowledge-platform en is beschikbaar in het Engels (VS) en het Ests.