Weiden: optimaal gebruik van elke weide

Prairies passen zich aan de lokale omstandigheden aan en maken diverse begrazingsstrategieën mogelijk die de voedingswaarde voor herbivoren maximaliseren en de productkwaliteit van zuivel en vlees verbeteren. Of er vroeg of laat wordt begraasd, hangt af van de bodemvruchtbaarheid en het klimaat: vruchtbare weiden maken vroeg gebruik mogelijk (vanaf 300 graaddagen), terwijl minder vruchtbare weiden een langere groene periode bieden. Een gevarieerde flora verhoogt het gehalte aan carotenoïden, meervoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, wat de kleur, smaak en gezondheidsvoordelen van producten van weideveehouderij ten goede komt. Optimaal beheer verlengt de weideseizoenen en ondersteunt een duurzaam gebruik van voedergewassen.