Kruisingen bij melkvee voor efficiëntie in de weidehouderij

Op het landbouwbedrijf Pixérécourt worden vijf melkveerassen — Prim’Holstein, Montbéliarde, Normande, Jersey en Scandinavian Red — gekruist om kleinere, aan weidegang aangepaste melkkoeien te fokken. Het programma, dat in 2009 van start ging, verhoogt de efficiëntie van de weidegang, vermindert de voerinname van krachtvoer en verhoogt de melkopbrengst per kilogram levend gewicht. Het bedrijf beslaat 280 hectare met een veebezetting van 1,17 GVE/ha en haalt een gemiddelde melkproductie van 5.300 liter per koe per jaar. De strategie verbetert het economisch rendement en ondersteunt een duurzaam, op gras gebaseerd melkveesysteem door middel van heterosis en gerichte selectie op eigenschappen.