Westerwold-raaigras voor intensieve melkveevoederproductie

Jakub Gorączka, een jonge melkveehouder uit Gulcz, Polen, beheert een boerderij van 70 hectare met 75 Holstein-Friese koeien die 9.000 liter per jaar opleveren. Hij maakt gebruik van Westerwold-raaigras en op maat gemaakte grasmengsels in een vijfjarige vernieuwingscyclus om de voederproductie te maximaliseren. Het bedrijf, gelegen langs de rivier de Notoć, is afhankelijk van blijvende weiden, maar slechts twee bedrijven in het dorp houden vee. De ongereguleerde waterstanden van de rivier beperken de productiviteit, en een beter waterbeheer zou de landbouwopbrengst kunnen verbeteren.