Beperkte grondbewerking in de biologische landbouw met tijdelijk grasland en vee

Biologische landbouw met beperkte grondbewerking combineert methoden zonder grondbewerking, tijdelijke graslanden op basis van peulvruchten en systemen waarin akkerbouw en veeteelt worden geïntegreerd. Er wordt niet geploegd, er wordt gebruikgemaakt van bodembedekkers zoals triticale, spelt en haver, en er wordt direct in mulch gezaaid. De vruchtwisseling wordt afgestemd op de omstandigheden op het bedrijf, met minimale bodemverstoring (tot 3 cm). Tijdelijke graslanden (1–3 jaar) verbeteren de bodemvruchtbaarheid door stikstofbinding, koolstofopslag en onkruidonderdrukking. De integratie van vee verhoogt het inkomen van het bedrijf. Voor de omzetting van grasland in de zomer worden rotavators en eggen gebruikt. Vier jaarlijkse maaidorsten leiden tot slechts 5–10% opbrengstverlies, wat wordt gecompenseerd door hogere opbrengsten van de daaropvolgende gewassen.