Winstgevende zomerweidegang voor biologische melkkoeien

Martin Johansson in Köinge, Zweden, beheert 90 biologische melkkoeien en 160 hectare grond, waarvan 100 hectare bestemd is voor tijdelijk grasland. Hij zet zomerweidegang in als belangrijke strategie om de opbrengst per hectare te maximaliseren. Met behulp van een weidesysteem met elektrische afrastering wisselt hij de weiden tweemaal per dag af, waarbij hij de grootte van de weiden aanpast aan de dagelijkse grasopname. Wekelijkse veldinspecties en het nemen van biomassamonsters (0,5 m x 0,5 m) maken een nauwkeurige beoordeling van de grasgroei mogelijk. Het systeem verhoogt de winstgevendheid en vermindert de arbeidsinspanning in vergelijking met binnenvoedering, hoewel beperkte netwerken met collega’s de kennisuitwisseling belemmeren. Mogelijkheden zijn onder meer verbeterde efficiëntie en kalven in de herfst om de werkdruk in evenwicht te brengen. Afhankelijkheid van het weer blijft een groot risico.