Weide van 15 ha naast de melkveestal op het landgoed Arazon

De GAEc d’Arazon, gevestigd in de Vogezen in Frankrijk, is een biologisch landbouwbedrijf dat sinds 2007 twee bedrijven heeft samengevoegd. Het bedrijf houdt 85 melkkoeien en 65 ooien op 220 hectare met diverse bodemsoorten, waaronder klei, kalksteen en overstromingsgevoelige klei. Het bedrijf werkt volgens een roterend weidesysteem, waarbij de koeien in de winter op stal staan en in de zomer naar de weide worden gebracht. Het streeft naar een jaarlijkse melkopbrengst van 5.000 liter per koe, met een melksysteem dat is ontworpen met het oog op hygiëne en efficiëntie. Klimaatuitdagingen zoals droogte, overmatige regenval en extreme temperaturen hebben de grasgroei verstoord, met name in 2016, 2017 en 2018. Toekomstige plannen omvatten de integratie van schapen om de veerkracht en productiviteit van de weiden te verbeteren.