Innovatie op het gebied van grasland: begrazing van monoculturen om de grasproductie en het gebruik ervan te verhogen

Het 82 ha grote melkveebedrijf van Tim Crowley in Bandon, Co. Cork, Ierland, is sinds 2015 uitgebreid van 90 naar 150 koeien, en er zijn plannen om dit aantal tegen 2019 op 180 te brengen. Het bedrijf richt zich op grasgebaseerde productie en behaalde in 2017 1.122 kg melkbestanddelen per hectare, met een streefcijfer van 1.350 kg per hectare. De veebezetting bedraagt 2,52 koeien per hectare, met een streefcijfer van 3,0. Investeringen in weidinfrastructuur en herinzaai zijn cruciaal voor de winstgevendheid; elke ton extra gras levert € 180/ha op. Vaste raaigras domineert de grasmatten en levert 3 t droge stof/ha meer op dan oudere weiden, met een 25% hogere stikstofefficiëntie. Een mix van tetraploïde (open grasland) en diploïde (dicht, verteerbaar) rassen wordt aanbevolen, met een zaaihoeveelheid van 35 kg/ha. Door prioriteit te geven aan een hoge PPI en een hoge kwaliteitssubindex voor begrazing, en een hoge kuilvoersubindex met afgestemde bloeitijdstippen voor kuilvoer, worden optimale prestaties gewaarborgd. Er worden door DAFM aanbevolen rassen gebruikt, waarbij rassen van lage kwaliteit of met een slechte persistentie worden vermeden. Herinzaaien is een belangrijke, kosteneffectieve strategie voor het verbeteren van de productiviteit en de winstgevendheid op lange termijn.