Aanleg van permanente graslanden op basis van peulvruchten

Verbeterde permanente weiden in mediterrane klimaten zorgen het hele jaar door voor een betere beschikbaarheid van voedergewassen dankzij op peulvruchten gebaseerde systemen, waardoor de afhankelijkheid van eenjarige teelten wordt verminderd. Belangrijke werkwijzen zijn onder meer zaaien in het vroege najaar (vóór de septemberregens), minimale grondbewerking en soortspecifieke zaaihoeveelheden (10–30 kg/ha). Effectief beheer omvat roterende begrazing met een hoge veedichtheid om onkruid te onderdrukken, rustperiodes vanaf eind februari om zaadproductie te waarborgen, en uitgestelde begrazing na regenval. De Truvunittu-boerderij op Sardinië laat zien dat door duurzaam weidebeheer de melkproductiekosten dalen, er minder meststoffen worden gebruikt en de melkkwaliteit verbetert. Voordelen zijn onder meer langere groeiseizoenen, een betere benutting van het voer en veerkracht onder droge omstandigheden, ondersteund door bodemvruchtbaarheid en deskundig beheer. Uitdagingen zijn onder meer meerjarige overgangen en een beperkte beschikbaarheid van zaad.