De gediversifieerde rundveehouderijen zijn groter in Auvergne-Rhône-Alpes

De gediversifieerde systemen voor de vleesveehouderij in Auvergne-Rhône-Alpes zijn groter van omvang en bevinden zich vaker in handen van bedrijven dan gespecialiseerde systemen. De vleesveebedrijven in de regio worden ingedeeld in vier categorieën: vlees-melkvee (30%), vlees-gemengde landbouw (13%), vlees-schapen (7%) en gespecialiseerde vleesveehouderij (50%). Gediversifieerde systemen vertonen een hoger aandeel in handen van bedrijven (30–48%) en grotere gemiddelde bedrijfsgroottes (84–99 ha) in vergelijking met gespecialiseerde systemen (20% in handen van bedrijven, gemiddeld 72 ha). Gegevens uit de landbouwtelling van 2010 en de Inosys-bedrijfstypologie (2012) vormen de basis voor deze regionale typologie van veeteeltsystemen voor herbivoren.