Duurzame verwerking van bijproducten van olijfolie

Deze composteertechnologie zet slib uit olijfmolens en bladresten om in hoogwaardige organische meststoffen. Veldproeven bevestigen een toename van het organisch materiaal in de bodem, een verbeterde vruchtbaarheid, minder erosie en een lager gebruik van kunstmest. Het proces draagt bij aan circulaire landbouw, vermindert vervuilingsrisico’s en biedt een schaalbare, kosteneffectieve oplossing voor olijventeeltbedrijven. Gesteund door onderzoek, waaronder dat van Kiliç & Kavdir (2013), bevordert het duurzaam bodembeheer en productiviteit op de lange termijn.